LA CARTE
Restaurant ouvert de 12h00 à 15h00 Notre cuisine authentique dépend des récoltes, des farines artisanales sans gluten fabriquées sur place au jour le jour, et des produits de notre ferme. Veuillez demander la carte le jour même auprès de notre équipe ou consulter la carte du jour sur le statut WhatsApp du 0696 23 66 42.
Entrées
Velouté de Giromon
8 €
Accras de Morue à la farine de Manioc
Sans salade
6 €
Avec salade
10 €
Accras de Morue à la farine de Manioc/Coco
Sans salade
6 €
Avec salade
10 €
Plats chauds
Poulet Pané Farine de Manioc
Riz - Légumes pays - Lentilles - Pois cassés - Gratin
13 €
Poulet Pané farine de patate douce
Riz - Légumes pays - Lentilles - Pois cassés - Gratin
13 €
Poulet Pané farine de Toloman
Riz - Légumes pays - Lentilles - Pois cassés - Gratin
13 €
Colombo de Poulet
Riz - Légumes pays - Lentilles - Pois cassés - Gratin
14 €
Fricassée de coq
Riz - Légumes pays - Lentilles - Pois cassés - Gratin
14 €
Côte de bœuf
Riz - Légumes pays - Lentilles - Pois cassés - Gratin
28 €
Court-Bouillon de Poisson
Riz - Légumes pays - Lentilles - Pois cassés - Gratin
15 €
Couscous de Poisson
Riz - Légumes pays - Lentilles - Pois cassés - Gratin
16 €
Poisson Pané farine de manioc
Riz - Légumes pays - Lentilles - Pois cassés - Gratin
15 €
Poisson Pané farine de fruit à pain
Riz - Légumes pays - Lentilles - Pois cassés - Gratin
15 €
Poisson pané à la farine de coco
Riz - Légumes pays - Lentilles - Pois cassés - Gratin
15 €
Fricassée de ouassous
Riz - Légumes pays - Lentilles - Pois cassés - Gratin
16 €
Desserts
Matété de Manioc au lait de Coco
6 €
Boissons
Jus locaux
3 €
Jus
3 €
Bierre
Rhum